![[Nashi Grocery 玖月烘焙食譜] 米麥混合麵包 Bread Loaf (with Mixed Rice & Wheat Flour)](http://nashigrocery.com/cdn/shop/articles/21.jpg?v=1740726274&width=1100)
米麥混合麵包 (配合麵包機製作麵糰)
麵糰 (可製作1個麵包)
日本凱薩琳高筋麵粉 175克
日本尾張製粉無麩質米粉 75克
日本海鹽 4克
日本三溫糖 15克
日清製粉超級山茶花酵母 3克
室溫水 (自備) 200克
無鹽牛油 (自備) 20克
做法
1.把所有乾材料放入麵包機內
2.倒入200克室溫水
3.麵包機調至麵包模式，開始製作麵包
4.麵包機啟動5分鐘後，加入室溫牛油，靜待麵包機完成搓麵、醒麵、發酵和烤焗程序
5.出爐！放在架上放涼後便可切片享用！
6.可按以下Instagram 連結觀看製作相片!