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日本白神天然乾酵母 - 普通版 (10克x5包) Shirakami Kodama Koudo Natural Dry Yeast (10g x 5)

定價 HK$85.00
定價 售價 HK$85.00
特價 售罄

貨品編號:E-B004

原裝產品

產地:日本

適合製作:各式麵包烘焙

來自日本秋田縣的世界遺產「白神山地」,是天然野生酵母,無添加

用途廣泛,製作高低糖麵包都適用,發酵力強及穩定

含有豐富天然海藻糖,會產生天然的甜味及獨特的果香,製作出來的麵包會有一份回甘

酵母使用量為麵粉量的2%
- 250g麵粉需加5g酵母

普通版使用方法:
先以32-35度左右溫水溶解(水量約為酵母的約4-5倍),之後加入麵糰使用

麵包機版可直接使用

    本批次賞味期:27-12-202527-12-2025 27-12-202527-12-202527-12-2025(以包裝上資料為準)

    儲存方法:

    請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。

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