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即用酥皮撻殼 (12件) Ready to use Portuguese Tart Shells (12 pcs)

定價 HK$40.50
定價 售價 HK$40.50
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貨品編號:B-E002

散裝產品 - 非原裝

產地:菲律賓

上直徑約6.5 cmx 高約2.5cm

本批次賞味期 (日-月-年): (以包裝上資料為準)

方便使用,撻殼酥脆好味!

食譜:https://www.instagram.com/p/CgKAH8ep5HO/?utm_source=ig_web_copy_link

[蛋漿]
全蛋 25克
蛋黃 2個
砂糖 45克
淡忌廉 160毫升
鮮奶 60毫升

做法:
1. 把製作蛋漿的所有材料放入攪拌盆中拌勻,把保鮮紙緊貼蛋漿以防結皮,放入雪櫃冷藏30分鐘
2. 在雪櫃取出蛋漿,輕輕攪拌,蛋漿過篩備用
3. 在冰格取出酥皮撻殼(不用解凍),倒入蛋漿至八成滿,完成後放入預熱210度焗爐的中高層,焗25-30分鐘至上色即可

適合製作:蛋撻、生果撻、葡撻

儲存方法:

冷凍保存

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