明日烘焙師系列-青少年課程 [2026暑期 蛋糕基礎技巧] Youth Baking Programme [Cake Foundation Summer Course 2026]

如果你……

- 曾經整蛋糕但經歷失敗，無從入手；
- 對烘焙有興趣，但屋企無地方工具；
- 平日喜歡烘焙，但希望更有系統地了解及學習不同技巧知識；
- 未有太多目標、方向，希望學習一種新技能，發展一種新興趣…
歡迎參與我們這個課程！

完成課堂後，除了學識整蛋糕外，亦都訓練學員責任感、自理能力，以及對行業有更多了解！

共有4堂，可獨立單堂報（除進階抹面蛋糕），多報多優惠
（詳細價錢及時間表可參考圖片)

完成4堂後可獲得證書

課程重點

示範及實作
甜點理論
食材運用及配合
時間管理及控制
衛生及自理能力訓練
生涯規劃：行業經驗分享

1名11-17歲青少年獨自上課，無須任何經驗

[11歲以下可先WhatsApp (9763 6451) 查詢]

每節約3小時

不只是一個純玩樂烘焙班，而是一個著重實踐，讓青少年輕鬆學習書本以外能力的訓練課程

青少年學習烘焙有甚麼好處？

• 100%全實作，學員參與度極高，自己一手一腳由最基本步驟做起，非大班分組或與人共用一份材料
• 老師鼓勵及從旁引導學員自己動手做，培養獨立處事能力，減少對人依賴
• 透過擠、壓、揉、搓、按、捏、力度控制等，訓練觸感、小肌肉、手眼協調，對寫字及運動能力打下基礎
• 培養自理能力及責任感，例如課堂上訓練整潔及衛生，自己收拾工具等等
• 每堂都有製成品，看到、聞到、吃到自己的成果，得到滿滿的成功感，提升自信心
• 小班教學，確保學員學習進度一致及得到適當關顧
• 每堂會提供相片及影片給家長了解學習情況

*English class available, please contact us via WhatsApp (9763 6451) for enquiry and reservation.

導師資歷

• 擁有澳洲藍帶及法國藍帶甜點文憑

• 曾於5星級酒店及餅店工作

教室地址

屯門新合里3號匯賢一號雋峰3樓3室 (屯門港鐵站A/B出口步行4分鐘)

• 歡迎公司、學校、機構、會所、中心等各團體合作 (按人數提供優惠折扣）
• 可外出到小朋友派對辦烘焙工作坊
• 可按需要及預算度身訂造合適課程
  
• 成人、兒童及親子烘焙班
• 可以廣東話/英語/普通話授課
• 有公司登記，可提供報價、發票及收據

報名流程及須知 

• 歡迎直接WhatsApp / IG聯絡我們報名，我們會與你確認上堂時間並提供付款資料

• 收到全數學費後才算正式報名

• 不設退款及調堂，如參加者有事未能出席，可將上課名額轉給親友，並請轉讓後告知我們

• 如學員缺席，將不予退款或補課